β-环糊精
中文别名:水合B-环糊精；BETA-环糊精水合物；水合β-环糊精；水合β-环状糊精；Β-环糊精水合物；beta-环糊精；B-环糊精；Β-环糊精
CAS号:68168-23-0
分子量:1134.98
分子式:2H70O35
英文名 beta-Cyclodextrin hydrate
别名 beta-Shardinger dextrin； Cycloheptaamylose
分子式 2H70O35
分子量 1134.98
CAS 登录号 68168-23-0 (7585-39-9)
熔点 298-300 oC
比旋光度 161 o (C=1, H2O 25 oC)
水溶性 18.5 G/L (25 oC)
别名 倍他环糊精
简称 ?-CD
英文名 ?-Cyclodextrin
外观 白色结晶性粉末
含量 96.0～101.0%
鉴别 呈正反应
比旋度 +159～+164°
酸碱度 5.0～8.0
氯化物 ≤0.018%
还原塘 ≤0.2%
重金属 ≤10ppm
干燥失重 ≤14.0%
灼烧残渣 ≤0.1%
溶液澄清度与颜色 无色, 澄清
用 途：主要应用于医药, 食品, 饲料等行业, 可用于制造食品和的包含材料, 也可用作添加剂。
