大豆分离蛋白
中文别名:豆蛋白质
CAS号:9010-10-0
分子量:
分子式:
产品名称: 大豆分离蛋白
产品类别: 食品添加剂
产品含量: 40%
化学式: C5H12O5
CAS编号: 590-46-5
质量标准: 食品级
包装规格: 20KG/袋
产品说明: 用于食品
大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种全价蛋白类食品添加剂。大豆分离蛋白中蛋白质含量在90%以上,氨基酸种类有近20种,并含有人体必需氨基酸。其营养丰富,不含胆固醇,是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋白的品种之一。