没食子酸丙酯 中文别名:3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯；没食子酸丙酯；3,4,5-三羟基苯甲酸正丙酯；倍酸丙酯；丙基-3,4,5-三羟基苯甲酸酯；五倍子酸丙酯；雷尼替丁杂质B；棓丙酯 CAS号:121-79-9 用途:抗氧化剂。 分子式： C10H12O5 　 分子量： 212.21 性状:白色至淡黄褐色结晶性粉末或乳白色针状结晶。无臭，稍具苦味，水溶液无味。没食子酸丙酯:简称PG。白色至浅褐色结晶粉末，或微乳白色针状结晶。无臭，微有苦味，水溶液无味。PG难溶于水，微溶于棉子油、花生油、猪脂。其0.25%水溶液的PH值为5.5左右。没食子酸丙酯比较稳定，遇铜、铁等金属离子发生呈色反应，变为紫色或暗绿色，有吸湿性，对光不稳定，发生分解，耐高温性差。 用途：醋酸正丙酯对多种合成树脂有优良的溶解能力，是乙基纤维素、硝基纤维素、苯乙烯、甲基丙烯酸酯树脂等许多合成树脂的有效溶剂。醋酸正丙酯常用于有机合成，是用作涂料、印刷油墨等的溶剂，醋酸正丙酯也是工业常用的脱水剂。