六偏磷酸钠：为透明玻璃片状或白色粉状晶体。吸湿性较强；吸湿后变粘，在空气中易潮湿，易溶于水，在水中溶解度较大，但溶解速度较慢；水溶液呈酸性反应。易水解或成亚磷酸盐。对某些金属离子（钙、镁）有生成或溶性络合物的能力，故可用来软化水，与铅、银、钡盐等也可生成络合物。 用作软水剂、洗涤剂、防腐剂、水泥促硬剂、纤维和漂染清洗剂，也用于医药、食品石油、印染、鞣革、造纸等。六偏磷酸钠还可以在工业生产上作为软水剂,如用在染整上,起到软水作用.用量一般0.3-0.5％,干酪中用量0.9％；肉类0.3％；奶粉、奶油粉、速冻鱼、虾类0.5％；炼乳、饮料0.2％。 执行标准：GB 1890-89 项目（Project） 标准（Standard） 性状 无色透明玻璃状块或片状 含量 　 　　　 ≥99% 砷 ≤0.0003% 重金属 ≤0.001% 铁 ≤0.05% 水不溶物 　　　　 ≤0.06% 氟 　　　　 ≤0.03% pH值 　　　　 5.8-6.5 非活性磷酸盐 　≤7.5%