绍兴古名“大越”，是历史文化名城，因盛产的绍兴黄酒有“东方名酒”之称而美名远扬，千百年来长盛不衰，声誉斐然。 绍兴市大越酒业有限公司是黄酒专业生产企业，创建于二十世纪七十年代的“东方名酒”发祥地——绍兴市东浦镇，至今已有30余年的历史。三十余年的锤炼，公司于2013年投资六千余万元乔迁至越城区东湖镇水产海涂工业园，与经验，融手工酿造和现代科技于一体，年产优质绍兴酒10000吨和瓶装酒10000吨。公司已通过ISO9家级酿酒大师等一批高、中级专业酿酒人才，传承古老的绍兴酒酿制技术001国际质量体系认证、ISO14001国际环境体系认证、ISO22000食品管理体系认证和QS食品生产许可证认证，是全国黄酒行业首家通过BRC全球食品标准认证的企业。公司产品荣膺首届香港中国保健酒饮食产品博览会“紫金花特别金奖”、第六届中国国际葡萄酒烈酒评酒会（布鲁塞尔国际评酒会主办）金奖。“大越”牌绍兴酒先后获得“绍兴”、“绍兴市出口”称号，被评为“绍兴市商标”。“大越”牌系列花雕酒2006年被选入机关事业服务局精特产品配送中心。 公司产品以中为主，主要产品有“大越”、“青甸湖”“东方冠”、“帝塔”、“元雕”、“大越贵”等品牌的加饭酒、花雕酒、香雪酒、善酿酒、太雕酒和黄酒新品—绍兴贵酒、大越贵酒等，“大越”牌系列黄酒畅销全国各大城市。公司是中国绍兴酒出口生产基地之一，拥有绍兴酒自营进出口权，产品远销美国、日本、加拿大、新加坡、南非、马来西亚、港澳等国家和地区，由日本麒麟株式会社总经销的“绍兴贵酒”及健兴通商株式会社总经销的“大越贵酒”系列产品，在日本市场深受广大消费者的喜爱，已具有较高知名度。 公司是十五家绍兴酒原产地地理标志产品使用单位之一，今后将继续致力于弘扬和推广绍兴酒文化，通过严格的生产管理与不断的技术创新，为广大消费者开发并生产更多健康、时尚的绍兴酒系列饮品。