贵州古法酿酒集团位于贵州省仁怀市茅台镇赤水河畔，为中国名酒古法牌原浆系列酒酿酒基地。 一百多年前，仁怀地区的酿酒业发展地日趋成熟，茅台镇上专门酿制回沙酱香茅台酒的烧房已有几十余家。1951年公私合营，茅台镇成义、荣和、恒兴三大烧房合而为一，成立了国营茅台酒厂。与成义、荣和、恒兴三大烧房同一时代成立的老盐码头三锅庄烧房，一直坚持古法酿造酱香型白酒，直至70年代，地方政府在其原厂址成立了茅台镇的第二家国营酒厂——贵州茅台镇国营台河酒厂，成为茅台镇在生产历程及规模上仅次于茅台酒厂的第二个国营酒厂。 1989年，台河酒厂被古法集团全盘收购合并。自古法酿酒集团（原台河酒厂）成立以来，产品的生产过程坚持采用了传统的酿制方法，沿用近百年的老酒窖池酿制，对产品坚持高标准、严要求的传统酿制工艺（茅台酱香酿制工艺），始终力求生产高品位的、绿色健康的酱香型白酒。 古法酿酒集团现下设两家分公司（陕西天之源酒业有限公司与广州久久红商贸有限公司）一家办事处（新疆乌鲁木齐市办事处）。 陕西天之源酒业有限公司筹建于2009年，为古法酿酒集团设立的分公司。公司现有员工210余名，中心地址位于西安市高新路时代广场，办公面积1000平米。