智力古藤特级霞多丽干

&nbsp； 产国：智利&nbsp； &nbsp； 年份：2012&nbsp； &nbsp； 葡萄：卡曼娜100% &nbsp； 酒精度：13.5％ &nbsp； 口感：来自著名白葡萄酒产区Casablanca饱满复杂的霞多丽 &nbsp； 智利位于安第斯山脉以西的狭长地域，智利的气候呈现出多样化的特点，荒漠化多石地形的北部地带，气候显示出干燥的特征。而南部则更加接近类似南极的气候，很多地域都处于零下的温度。而在这块狭长地带的中部，却拥有着温暖的气候和肥沃的谷地地形，全国的大多数酒园都选择在这里开始他们的酿酒事业。智利葡萄栽培起始于1518年，当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄，以提供教会做弥撒用葡萄酒。二十世纪九十年代后，智利葡萄酒产业进入现代化阶段。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长所以形成了这为著名葡萄酒的形成创造了条件。 &nbsp； 霞多丽-Chardonnay &nbsp；&nbsp；霞多丽，又译为查当妮或莎当妮，是最主要的酿酒白葡萄品种之一。虽然目前对它的起源仍有争议，但不可否认它是在法国显露风采并走向了全世界。因为能适合多种土壤和气候，所以在世界各地被广泛种植。所酿的白葡萄酒多为干型、中等或重酒体，但因产地和酿酒方式的不同而类型多样、风格各异，其品质、价格也参差不齐。霞多丽的生命力旺盛，亩产量高的只能酿制出品质平平的商业化葡萄酒。只有控制产量的高品质葡萄才可以酿制出优质的霞多丽葡萄酒。 &nbsp； &nbsp； 卡萨布兰卡山谷（Casablanca Valley） &nbsp；&nbsp；&nbsp；&nbsp；卡萨布兰卡山谷（Casablanca Valley）距离圣地亚哥只有70公里，紧邻海岸；这里酿酒的历史尚短，从上世纪八十年代才开始种植葡萄。在凉爽的海岸气候下出产的长相思和霞多丽使它在很短的时间内就闻名全球。但酒商们已经发现卡萨布兰卡山谷（Casablanca Valley）的多样化水土还可以培育出不错的红酒葡萄品种，像是黑比诺和西拉，因此他们希望酿造红酒的比例有所增加。目前山谷里出产葡萄酒的78%都是白葡萄酒，这使得卡萨布兰卡谷和位于它南边的San Antonio谷一起成为了白葡萄酒之谷。Vi?a Casablanca, Quintay, Casas del Bosque, Morandé, San Marin, Villamonte, Kingston, Indómita, Vi?amar和Leyda是坐落在这两大山谷里的知名酒厂。 &nbsp；&nbsp；智利翠玲系列酒均来自卡萨布兰卡山谷。&nbsp；&nbsp；&nbsp；&nbsp；智利的山谷通常是以流经其中的大河来命名，比如麦坡河、Aconcagua河和莫勒河等等。但并不是所有的山谷都足够幸运有河道流经供灌溉之用。对于很多智利酒厂来说，水资源缺乏是个大难题。所以一些酒厂联合起来，从麦坡河修建输水管道来解决缺水问题。 &nbsp；&nbsp； &nbsp；