供应进口加拿大银枫冰酒特价团购中

进口加拿大银枫冰酒特价团购中   Silver Maple Ice Wine   加拿大银枫冰红葡萄酒（每瓶赠送木制礼盒一个）   酒体清凉香甜与迷人的浆果芬芳融为一体，令人陶醉。   酒体澄澈、风味上佳，“醉翁”之意，   永恒的主题：长盛的“玫瑰之约”。 金黄色的酒液，是加拿大典型的优雅精致冰酒，香气复杂，初味带有蜜糖，新鲜的凤梨，桃，柑橘，甜柠檬以及奶油糖果味，后调带有柑橘果酱以及诱人的瓜果风味，口感热情丰富且优雅，尾韵简单及优美，让人联想到具有异国情调的水果沙拉，可口的意大利菜肴，以及冰淇淋焦糖，搭配鹅肝酱是一道的组合。                                                 冰酒介绍   1.冰酒传说 1794年11月，在德国弗兰克尼亚（Franconia）地区，当时制酒商们正满心期待著葡萄成熟，然而，他们却反倒经历了一场突如其来的严霜。制酒商们为了抢救收成，便将冰冻了的葡萄都压榨成汁。于是，便诞生了批冰酒。虽然这是历史上记录的次冰酒收获，但一般相信在十八世纪末以前，冰酒就已被零星地酿造过。   2.酿制冰酒的自然条件   每年冬季酷寒的12月至1月，夜间温度低至— 8°C 以下，且连续5天，以手工采收冰冻于葡萄藤上之冰葡萄，然后压榨。压榨过程中外界温度必须保持在— 8°C 度以下。   3.对酿制冰酒所需原料的要求   酿制冰酒的葡萄必须是留在枝头上，在低于— 8°C 的自然条件下冰冻六个小时以上。   4.酿制冰酒的要求：   酿制冰酒必须按照非常严格的标准，禁止任何人为冷冻葡萄的情况存在。这就要求酿造冰酒的葡萄得从葡萄园里摘下，且必须有35度或更高的含糖度；冰冻葡萄在低于— 8°C 的自然冷冻温度下被压榨。压榨后除去80%的水份，只用剩余的20%纯葡萄浆酿制冰酒。   5.珍贵的冰酒   加拿大冰酒都必须采用天然方法生产，绝不允许人工冷冻。这就使得冰酒的酿造变得极其困难——葡萄必须得到妥善保护以防剧烈的温度变化；而且，人们还要想方设法防止鸟兽来偷食葡萄。   葡萄的采收有着严格的规定，采摘时必须小心仔细。这时的葡萄产量极低，往往一棵葡萄树也仅能生产一瓶冰酒，这也是冰酒为何如此昂贵的原因。   7.品尝与储存方法   冰酒必须存放于阴凉的环境中，卧放或者倒放，而且要避免室内过度的气温变化及光线的刺激，保存时间可长达10~12年。年份少的冰酒品尝起来既鲜纯又清新；年份老的则味道较强，且有口感绵长的品尝感觉。冰酒一旦开瓶后无法饮用完，可暂时保存在冰箱里或冰桶里冷藏，瓶口塞好以避免异味影响酒质，并于短时间（好在5天内）饮用完毕。一瓶375毫升的冰酒约可供6~8个人品尝。饮用前放在冰箱里冰冻1个小时或放在冰桶里冰冻20分钟，便可使冰酒凉透。使用高脚的酒杯，倒入合适的酒量，这样能保持住多层次的果香与细致均衡的糖、酸度。佳的冰酒品尝方式是在用餐时或单独品尝，当与水果一起享用时，更是一种味觉的愉快享受。   8.冰酒的营养价值及保健功能   冰酒含有生命所必需的23种氨基酸和多种微量元素等营养物质，在适量饮用的条件下，还能各种疾病，增强人体健康。根据现代医学的理论和实践所证实，冰酒具有以下保健功能：   （1）作用（2）养颜益寿（3）开胃健脾   （4）解除“应激”（5）气管炎、肺炎、流感等疾病   （6）心血管病   如想了解详细内容可登入美惠科技有限公司网站