烟台三鞭酒

生产工艺 　　简单的说“烟台三鞭酒”就是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，使用动植物混合浸泡而成的，已改变了其原酒基风格的配制酒。 性状 　　“烟台三鞭酒”一定有色，按照生产企业和品牌的不同一般为：深金黄色、棕黄色、褐色和红色；一定要有药香和酒香等多种香气，好的“烟台三鞭酒”诸香协调、柔和适口、回味悠长。一定由其独特的风格既不同于白酒也不同于葡萄酒和药酒。 特点 　　“烟台三鞭酒”为一种保健滋补酒，酒度较低，酒香酒味协调，药香药味适中，苦杂味不突出。特别提示：产地一定是烟台。 功能与主治 　　补益肝，养血兴阳。用于腰膝酸疼,足踝无力,阳痿早泄等症，适量饮用精神焕发，体力充沛。 一般配料 　　纯粮酒、软化水、白砂糖、柠檬酸、人参、鹿茸、梅鹿鞭、海狗鞭、牛鞭、肉桂、枸杞、覆盆子等。 文化 　　以枸杞子、人参、鞭类等名贵中药材为原料的“烟台三鞭酒”，源自中原地区伏牛山麓民间家酿，经历千百年的洗礼，流传至今，成为我国滋补强身酒的经典，为居家常备，旅游携带，男女适用，四季皆宜之上品。