宁夏盛康源红枣酒业生物科技有限公司，是由山西盛康源酒业有限公司和灵武市果业开发有限责任公司联合成立，规划设计红枣酒年生产能力30000吨，总投资5.3亿元，分三期完成。期间整合“红枣种植基地、红枣分级预加工、冷鲜仓储、物流配送等”枣酒全产业链资源，现一期工程已经完成，年生产红枣酒300吨，带动当地红枣产业，增加就业岗位100余个。 盛康源红枣酒酿造始于1033年，约有九百多年酿造历史；公司凭借康家枣酒酿造秘方和宁夏特产红枣这一得天独厚的天然优势，自主研发红枣酒系列产品，是一家历史悠久结合现代化高新技术的企业，集红枣酒果酒的研发、创新、生产、销售于一体，坚持“品质至上、信誉”的原则， 秉承“利如浮云、好酒为根”的康家千年祖训，继承古老康家秘方并融合国内外先进技术进行深加工酿酒技术，将红枣酒补气养血，美容养颜的养生功效推广到全国乃至全世界，将枣酒这一文化遗产发扬光大。以“打造世界枣酒养生文化品牌”作为企业经营使命，以鲜明的创新精神和极富前瞻性的企业文化，坚定的信念与稳健步伐，在沉寂百年之后，重向世人展示她耀眼的光彩。 盛康源红枣酒的问世创造出酒水行业的奇葩，盛康源红枣酒既不是白酒，也不是葡萄酒，更不是保健酒，而是一种采用黄河流域独有的优质大红枣精酿的果酒，是与众不同的养生枣酒。 盛康源红枣酒，食药同源，天然食补绿色营养，采用黄河流域优质大红枣酿造，中国专利技术结合传统秘方秘酿，实乃健康养生之佳品。我们产品分为九大类，三十余种产品，可以满足不同经销渠道、消费需求的客户，专利技术+康家秘方，全国产品供应。在我国，红枣酿酒，并不少见，而红枣酿白酒却是“盛康源”开创先河。该酒经专家研发，获得国家专利，专利号是200810080026.6，生产工艺与盛康源商标均受国家知识产权保护，填补了国内空白。“盛康源”红枣酒品质超群，包装精美，酒色晶莹剔透，惜之似宝，独特的枣香卓尔不群，入口绵润，“益”味无穷！无论自饮馈赠，均属上选。 世界枣酒在中国，中国枣酒在康家。