井祥菌草生态科技股份有限公司位于个革命根据地井冈山脚下， 是一家 农业产业化经营 的集团公司 。 井冈山 是 国家 级风景区，企业周边重山叠岭， 林木 茂盛，遍地竹林，有十里杜鹃长廊，各类植物 3800 多种。 公司现有员工近300人，外聘教授博士5人，拥有本科学历技术人员20余人，营销网络遍布全国20多个省市。旗下拥有井冈山井祥菌草生态科技股份有限公司、 井冈山市 金 德福食品有 限 公司、井冈山市八面 山 食用菌草种植专 业 合作社、 井冈山 市 井祥养 牛专业合作社。 公司 是一个农业产业化经营并且拥有多项专利的公司，承担着国家、省、市多项重点项目，如“菜篮子”工程、大型生物沼气项目等。 致力于生产菌草食药用菌、食用菌素火腿、素肉片、素红肠、动物食品、保健品、菌草生物燃气等绿色生态产品，努力打造菌草产业品牌，绿色、生态、营养与健康新理念。   井祥菌草公司拥有完整、科学的质量管理体系，拥有30多种菌草食药用菌及深加工产品、60多种仿生素食等产品品类；公司拟建设5000亩原生态菌草种植基地；5000头肉牛/年出栏菌草生态园养殖基地；7200万方/年产沼气国家重点扶持的大型沼气项目工程；10000吨/年产食（药）用菌菌种大型培育基地。