湖北好味源食品有限公司是荆州市农业产业化重点农头企业。公司坐落在石首市调关镇，与长吻鮠良种场毗邻。工厂占地面积10000平方米，建筑面积4000平方米，总投资1200万元，年设计加工各种名特优水产品2000多吨，是一家集水产品加工、销售、名优水产苗种繁育于一体的现代化水产及方便菜、洗涤、、调味等教工操作，在无菌环境中，真空包装或速冻而成的一种产品。从营养学的角度对菜品进行科学搭配，加入调料并注明烹饪方法，买回家就可以直接烹饪，是那些不会做菜或快节奏生活人事理想的选择。 公司依托当地湖泊资源，主要生产笔架鱼肚、风干鱼、长江风味鱼、冷冻鲜鱼等系列加工产品。通过建立完备的质量控制体系，实现了产品生产的全程监管，产品销往全国各地，受到了消费者的青睐。我公司现拥有注册商标“绣林笔架”，2012年2月国家质检总局正式批准石首市笔架鱼肚为地理标志保护产品，我公司生产的“绣林笔架”牌鱼肚在第八届中国农业博览会上被评为金奖农产品。