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供应食品醋酸酯淀粉价格 木薯变性淀粉

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郑州硕源生物科技有限公司

价格:7元/kg

类别:食品添加剂 稳定剂和凝固剂规格:25kg

包装:牛皮纸袋产地:河南 郑州

公司名称:郑州硕源生物科技有限公司产品名称:供应食品醋酸酯淀粉价格 木薯变性淀粉

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详细介绍

供应食品醋酸酯淀粉价格 木薯变性淀粉

用途:增稠剂、稳定剂、粘结剂、制食用淀粉膜 性状:醋酸酯淀粉为白色粉末。特点是糊的凝沉性低,对酸、碱、热的稳定性高,糊的透明度高,冻溶稳定性好。分子间不易形成氢键。 使用方法:低取代度的淀粉醋酸酯含乙酰0.5%~2.5%,在食品加工中用作增稠剂,其优点是黏度高,澄明度高,凝沉性弱,储存稳定。常将其进行复合变性,联淀粉醋酸酯对于高温、强剪切力和低pH影响具有更高黏度稳定性,低温储存和冻融稳定性也高,适于罐头类食品应用,能在不同温度下储存。羟丙基淀粉醋酸酯,羟丙基取代度约3~6,乙酰基取代度约0.5~0.9,为口香糖的好基质,不溶于水,口嚼弹性好。用量:醋酸酯淀粉用于肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力、果冻、鱼丸,按生产需要适量使用(可同时经过酸化处理、漂白处理或酶处理)。

公司介绍

郑州硕源生物科技有限公司成立于2006年,是一家集研发、贸易为一体的综合性高新技术企业。公司以“质量、诚信、服务”为宗旨,经过十年来的快速发展,迅速成为河南省知名的食品化工企业,公司的产品和服务得到了无数客户的认可。目前主要经营范围包括甜味剂、增稠剂、防腐剂、营养强化剂、酸度调节剂、稳定和凝固剂、酶制剂、增味剂、水分保持剂、食用香精香辛料、食用剂等系列产品。公司厂区坐落于郑州市高新技术开发区慧兰路,公司地址位于郑州市二七区航海路连云路交叉口航海广场A座13层,直营店地址位于新郑市龙湖镇华南城副食品区一层5号。 我公司以稳定的品质,优质的服务及良好的信誉赢得了全国新老客户的信赖及支持,在竞争日益激烈的今天,我们深知公司要注重有质量的发展,我们在不断提高自身品质的同时,也在全国多个地区设有办事处,极大方便了新老客户咨询了解采购我们的产品。至此,我们硕源生物的每一位员工都将一如既往的秉承“诚信、进取、人和”的企业精神,为您提供值得信赖的产品,成为您值得信赖的朋友,期待您与硕然携手共进,开拓未来!

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