山东美葆林生物有限公司

青岛万里香食品添加剂有限公司 总部位于美丽的海滨城市青岛市境内，占地建筑面积一万余平方米，公司是集研发、销售、生产为一体的食品配料、调味品大型专业企业，公司拥有国际化的一流研发、营销团队，积极开展国际技术交流，对终端客户提供核心技术咨询及技术支持，是行业内少有的专家顾问型食品企业，同时公司拥有先进的生产设备、成熟科学的生产工艺，严格的质检及生产管理体系、完善的销售网络及售后服务体系，确保产品品质优良。万里香产品愿与海内外食品行业、餐饮业客户以及社会各界朋友携手合作共赢，共享美好幸福生活，幸福滋味，万里香传。

裕轩-凉皮调面料

用途：

主要用于凉皮、粉皮、擀面皮、粉条、粉丝、米线、拉皮、腐竹和各种淀粉制品。

用量：

占面粉重量的0.3——0.5%，500克凉皮王配比面粉100千克，纯淀粉50千克。

用法：

先将凉皮王放入碗内，再倒入适量的热水（50℃左右），溶解后加入淀粉糊中搅匀即可。

注意事项：

本品放置半年左右如果自然结块，不会影响质量，仍可继续使用，本品易受潮，用后密封置于干燥处。

包装：30袋/箱

保质期：二年

青岛博納食品配料有限公司位于美丽的海滨城市青岛市平度。专业生产销售食品香精香料(咸味)，广泛应用于各种肉制品、休闲膨化食品、方便面汤料、复合调味料、酱卤制品及餐饮调味，老汤熬制，各种馅料中。公司的整个生产厂区设计，聘请食品界资深权威专家现场指导，全部按照国际化标准设计，生产车间引进国际水平先进设备，自动化控制， 封闭式操作，严格执行ISO9001: 2008质 量标准管理模式，高新外聘调香专家研究新品，另与各大食品院校建立长期合作关系，开发高技术含量产品，提高在市场中的竞争力。

中文名称：柠檬酸

英文名称：citric acid

定     义：三羧酸循环中从草酰乙酸与乙酰辅酶A首先合成的三羧酸化合物。

柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业，食品业，化妆业等具有很多的用途。

天然存在

天然柠檬酸在自然界中分布很广，天然的柠檬酸存在于植物如柠檬、柑橘、菠萝等果实和动物的骨骼、肌肉、血液中。人工合成的柠檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵而制得的，可分为无水和水合物两种。纯品柠檬酸为无色透明结晶或白色粉末，无臭，有一种诱人的酸味。

很多种水果和蔬菜，尤其是柑橘属的水果中都含有较多的柠檬酸，特别是柠檬和青柠——它们含有大量柠檬酸，在干燥之后，含量可达8%（在果汁中的含量大约为47 g/L[3]）。在柑橘属水果中，柠檬酸的含量介于橙和葡萄的0.005 mol/L和柠檬和青柠的0.30 mol/L之间。这个含量随着不同的栽培种和植物的生长情况而有所变化。

物理性质

在室温下，柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末，无臭、味极酸，在潮湿的空气中微有潮解性。它可以以无水合物或者一水合物的形式存在：柠檬酸从热水中结晶时，生成无水合物；在冷水中结晶则生成一水合物。加热到78 °C时一水合物会分解得到无水合物。在15摄氏度时，柠檬酸也可在无水乙醇中溶解。

柠檬酸结晶形态因结晶条件不同而不同，有无水柠檬酸C6H8O7也有含结晶水的柠檬酸2C6H8O7.H2O、C6H8O7.H2O或C6H8O7.2H2O。

化学性质

从结构上讲柠檬酸是一种三羧酸类化合物，并因此而与其他羧酸有相似的物理和化学性质。加热至175 °C时它会分解产生二氧化碳和水，剩余一些白色晶体。柠檬酸是一种较强的有机酸，有3个H 可以电离； 加热可以分解成多种产物，与酸、碱、甘油等发生反应。

主要用途： 用于香料或作为饮料的酸化剂，在食品和医学上用作多价螯合剂，也是化学中间体。

柠檬酸是有机酸中大酸，由于物理性能、化学性能、衍生物的性能，是广泛应用于食品、医药、日化等行业重要的有机酸。

1.用于食品工业

因为柠檬酸有温和爽快的酸味，普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中，柠檬酸市场占有率 70%以上，到目前还没有一种可以取代柠檬酸的酸味剂。 一分子结晶水柠檬酸主要用作清凉饮料、果汁、果酱、水果糖和罐头等的酸性调味剂，也可用作食用油的抗氧化剂。同时改善食品的感官性状，增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收。无水柠檬酸大量用于固体饮料。柠檬酸的盐类如柠檬酸钙和柠檬酸铁是某些食品中需要添加钙离子和铁离子的强化剂。柠檬酸的酯类如柠檬酸三乙酯可作增塑剂，制造食品包装用塑料薄膜，是饮料和食品行业的酸味剂,防腐剂。

2.用于化工和纺织业

柠檬酸在化学技术上可作化学分析用试剂，用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂；用作络合剂，掩蔽剂；用以配制缓冲溶液。采用柠檬酸或柠檬酸盐类作助洗剂，可改善洗涤产品的性能，可以迅速沉淀金属离子，防止污染物重新附着在织物上，保持洗涤必要的碱性；使污垢和灰分散和悬浮；提高表面活性剂的性能，是一种优良的鳌合剂；可用作测试建筑陶瓷瓷砖的耐酸性的试剂。

服装的甲醛污染已是很敏感的问题，柠檬酸和改性柠檬酸可制成一种无甲醛防皱整理剂，用于纯棉织物的防皱整理。不仅防皱效果好，而且成本低。

3.用于环保

柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液用于烟气脱硫。我国煤炭资源丰富，是构成能源的主要部分，然而一直缺乏有效的烟气脱硫工艺，导致大气SO2污染严重。目前，我国SO2年排放量已近4000万吨，研究有效的脱硫工艺，实为当务之急。柠檬酸-柠檬酸钠缓冲溶液由于其蒸气压低、、化学性质稳定、对SO2吸收率高等原因，是开发价值的脱硫吸收剂。

4.用于禽畜生产

在仔猪饲料中添加柠檬酸，可以提早断奶，提高饲料利用率5%～10%，增加母猪产仔量。在生长育肥猪日粮中添加1%～2%柠檬酸，可提高日增重，降低料肉比，提高蛋白质消化率，降低背脂厚度，改善肉质和胴体特性。柠檬酸稀土是一种新型饲料添加剂，适用于猪、鸡、鱼、虾、牛、羊、兔、蚕等各种动物，具有促进动物生长，改善产品品质，提高抗病能力及成活率，提高饲料转化率，缩短饲喂周期等特点。

5.用于化妆品

柠檬酸属于果酸的一种，主要作用是加快角质更新，常用于乳液、乳霜、洗发精、美白用品、抗老化用品、青春痘用品等。 角质的更新有助于皮肤的中黑色素的剥落，毛孔的收细，黑头的溶解等。

6.用于

柠檬酸与80℃温度联合作用具有良好杀灭芽孢的作用，并可有效杀灭血液透析机管路中污染的芽孢。享有“西餐”美誉的柠檬具有很强的作用，对食品卫生很有好处，再加上柠檬的清香气味，人们历来喜欢用其制作凉菜，不仅美味爽口，也能增进食欲。

名称：安琪百钻泡打粉 无铝害/双效 复合膨松剂

配料：焦磷酸二氢二钠 碳酸氢钠 玉米淀粉 磷酸二氢钙

酒石酸氢钾 碳酸钙

使用方法：直接与面粉混合

推荐用量：面粉量的0.5-2%（根据需要可以适当增加用量，一般不宜超过5%）

适用范围：适合制作蛋糕、糕点和面包等

贮存条件：存放于干燥阴凉处

保质期：24个月

净重：5KG/袋；5kg*2袋/箱

温州旭芬调味食品有限公司一家是集科研、生产、销售为一体的食品配料生产厂家。公司自成立以来就扎根于食品配料产业，坚持“专业、绿色、”的服务理念。我们怀着对客户负责的态度，严格把关每一道生产销售工序，坚持将的产品送到客户手中。经验告诉我们原辅料的优劣直接影响着成品的好坏。因此我们对原材料供应商的选择，公司一直秉承对供应商严格审核系统，并让供应商提供样品、技术资料和质量检测报告，确保我们的产品在最原始阶段就是放心和。

全自动商用单锅炒沙冰机

1、全铜管：保证我公司生产的多功能炒冰机为全铜管铜焊接。在购买时请一定要认准机器质量，不能仅图价格便宜，而购回的是一台铁盘管或铝盘管机器，一台铜盘管可用5至10年，而铝盘管仅二三年，铁盘管质量更差，一般一年多就报废了。

2、双充霜功能：我们的双锅多功能炒冰炒雪机采用又制式电磁阀，就是双充霜功能，左锅充霜时，右锅不受任何影响。而市场上的一般产品是单充霜功能，当一锅充霜时，另一锅也会同时充霜而影响操作时间、浪费电能。 

3、散热性能高：百思特炒冰机采用风冷加水冷方式进行散热，在高温环境中操作也不容易死机。 

4、全新压缩机：百思特炒冰机采用全新日本压缩机，性能可靠，故障率低。

中粮食用一水柠檬酸

用于食品、 饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂等。 

水果炒冰机由于结构复杂、操作麻烦，一般坏了的话其实建议去专门的售后点维修，因为自己可能修不好。不过，对于一些简单的故障，我们可以进行修理。像电源不行，可以观察一些是不是电源插头有问题，或者是电线有问题。反正，总而言之，酸奶机如果坏了，尽量去维修点维修，我们自己修的话有可能会越来越坏。

蓝鲸特浓牛奶香粉1KG

本品广泛用于糖果，饼干，蛋糕，面包，冰淇淋，饮料等食品加工。

配料：食品用香料，食品用香精辅料

用量：按食品添加剂可使用范围内，添加到各类加工食品中。（建议用量为0.2-1%）

使用方法：按生产工艺所需用量添加到产品中，开封后请尽快使用

温馨提示:由于本品含有天然物质，经光照或者储存时间的长短问题会导致产品颜色形态有差异，这属于正常现象，请放心使用。

本品不可直接食用

保质期：2年，日期不断更新