1、好吉利台式烤肠以猪肉、鸡肉和天然羊肠衣为主要原料，含肉量达到95%，是烤肠当中一支产品。好吉利台式烤肠具有香、鲜、脆、嫩、天然绿色等特点深得消费者喜爱。
2、食用方法：烤、蒸、炸、煮、炒。
3、好吉利台式烤肠与热狗的区别：
①、肠衣的对比：好吉利台式烤肠的外层肠衣是天然的羊肠，咬起来很脆，而现一般市面上的热狗的外层肠衣是人工合成的肠衣，它的蛋白质含量比不上天然羊肠衣，吃起来很难咬断，因此烤出来的烤肠的脆度不如好吉利台式肠。
②、含肉量对比：好吉利台式烤肠的含肉量高达95%，市面上所销售的热狗的含肉量只能达到10%左右，因此吃起来的肉感强度是无法与好吉利台式肠相比。
③、香味对比：好吉利台式烤肠因含肉量远远超过市面上所销售的热狗，因此烤制的过程中所散发出来的香味是闻起来让人很舒服的肉香味，而不是像一般性的热狗所添加的肉香精的香味。
④、产品颜色对比：好吉利台式烤肠只添加少量食用色素，因此从外观上看起来更具肉的原色。
⑤、产品工艺对比：好吉利台式烤肠是真正具备台湾生产工艺水平的颗粒状烤肠，产品的内含物是肉粒状，而市场上所销售的热狗是西式火腿工艺，产品的内含物是绵状性的，好吉利台式烤肠口感上更适合广大消费者。
⑥、健康指数对比：好吉利台式烤肠不添加太多食用色素和肉香精，比一般的热狗更具绿色和健康，现有很多消费者专门从我司肉肠销售点购卖回家做菜吃。
