绿豆糕口感软糯，气味香甜，适量的食用不仅可以清热解暑，还可以预防疾病，在购买绿豆糕的时候也是需要注意一定的事项的，那么绿豆糕要怎样挑选呢？

1、选绿豆糕看生产日期，因为绿豆糕的保质期不长。购买时，要看绿豆糕的生产日期和保质期。

2、选绿豆糕看颜色。优质的绿豆糕采用天然绿豆粉制成，颜色并不会太绿，而是微微偏黄，酷似煮熟后的绿豆汤的颜色，如果绿豆糕外表看上去绿油油的，肯定添了人工色素。

3、选绿豆糕看口感。优质绿豆糕选料精细，口感细润紧密，清香绵软不粘牙，劣质绿豆糕大多甜得发腻，而且易粘牙。

通过以上的介绍，对于怎样挑选绿豆糕相信大家也都有了基本的了解，记住以上3点就不怕购买到劣质的绿豆糕了。

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编辑：seotjxx1
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