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今年是中国名酒70周年,也是黄鹤楼酒建厂70周年。身为百年“中华”的黄鹤楼酒,不仅镌刻着厚重的历史印记,更延续了南派清香型白酒的匠酿精髓。1915年,黄鹤楼酒前身汉汾酒出征巴拿马太平洋万国博览会,一举夺得大奖;1984、1989年与北派清香型代表汾酒同台竞技,蝉联“中国名酒”称号,从此与各地清香名酒鼎足而立,形成“南楼北汾”之势;而黄鹤楼酒作为湖北的中国名酒,也在此时重磅推出战略新品“楼20”,代表着黄鹤楼酒在产品更新升级的基础上,继续坚持以“大曲清香、大味清香、大国清香”的硬实力,让全国各地的消费者感受到荆楚文化的魅力与清香名酒发展的活力。
本次战略新品黄鹤楼酒·楼20出厂仪式暨上市发布会,在楚酒文化气息浓郁的黄鹤楼酒文化博览园隆重举办。中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇,知名白酒品评专家季克良、高景炎、赖登燡、钟杰、白希智、陈佳、程劲松、盛初集团董事长王朝成;湖北省食品工业协会秘书长谭卫东,湖北省酒业协会秘书长程志勇,湖北省博物馆党委书记万全文及众多全国权威媒体嘉宾亲临现场。古井集团党委书记、董事长梁金辉,古井股份公司党委副书记、常务副总经理闫立军,黄鹤楼酒业党委书记、董事长许鹏,黄鹤楼酒业党委副书记、总经理朱向红,武汉市、汉阳区领导参与此次活动。
权威点评 大咖赋能
针对本次新品发布,黄鹤楼酒精心组织了黄鹤楼酒·楼20专家品评及封藏仪式,汇聚了业界享有盛名的酒业泰斗、权威专家。由“马勇、梁金辉、季克良、高景炎、赖登燡、钟杰、白希智、陈佳、程劲松、王朝成”组成的专家团,现场品评黄鹤楼酒·楼20。在细致的品鉴和热烈的讨论过后,专家一致认为:黄鹤楼酒·楼20“无色透明,清香纯正典雅,粮香舒适,陈香突出,醇厚丰满,甘润柔顺,自然谐调、爽净绵长,具有黄鹤楼大曲清香型酒独特风格。”
中国白酒专家钟杰还现场解读了楼20的清香风格,他表示,黄鹤楼酒名酒基因深厚,是全国三大清香名酒品牌之一。黄鹤楼酒业地处北纬30度的武汉市,亚热带季风气候带来丰沛的雨量和充足的热量,加之传承百年的大曲清香型白酒酿造技艺,使得战略新品楼20在具有大曲清香型白酒共性风味之美的同时,又具有湖北武汉酿酒生态地理风味的个性之美。得天独厚的酿造环境、的酿造工艺造就了香感、味感、体感三感合一的、独具风格的大曲清香型白酒——黄鹤楼酒·楼20。
国家食品质量监督检验中心副主任程劲松则指出:“陈香突出,醇厚丰满”是黄鹤楼酒大曲清香型白酒独特的风格;白酒专家、中国酒业领军人物钟杰诠释道,“楼20有着极好的丰满度、柔和度与协调度,吞咽之后还有回甘,所以我们给出了甘润、爽净、绵长、协调的评语,如果北方是清秀的汾酒,那么南方的黄鹤楼酒可以称之为“丰满楼”。
品质是品牌之基,也是对专业实力的证明。此次权威专家团队的认可,不仅是楼20产品品质的背书,也是对黄鹤楼清香名酒回归,再现南派清香之盛景的高度信任。“南楼北汾”作为中国清香型白酒的两大代表,在历史的长河中,黄鹤楼酒经历了沉浮的悲与喜,更能体会保持“中国名酒”金身不败之艰辛。一直以来,黄鹤楼酒在坚守工匠精神、坚持做好酒的基础上,逐渐探寻适合自己的特色发展道路。 来源:黄鹤楼酒
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