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圣女果相信大家一定都有吃过,它外形小巧,口感香甜,所含有的营养价值也是非常丰富的,下面就为大家介绍一下圣女果的营养价值:
1、圣女果味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。
2、圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄,除含有番茄的所有营养成分外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍。
3、番茄含有胡箩卜素、维生素Bl、B2、番茄色素等。樱桃番茄与其他番茄—样,既可生食也可熟食。
4、樱桃番茄含有大量的胲质、果质、柿胲酚及可溶性心收剂等成分。
5、番茄含有大量的维生素C,维生素C是人体结缔组织所需要的成分,它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。
通过上述的介绍,对于圣女果的营养价值我们也有了大致的了解,与番茄相比较,圣女果中含有的维生素是番茄的几倍。
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