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12月5日,中国酒业协会官方公众号发布消息,中国酒业协会理事长宋书玉在2023中国酒业协会战略发展工作委员会专家座谈会上认为,白酒产业自身快速发展积累的矛盾需要释放,啤酒则进入优质增长期。
宋书玉指出,白酒产业2015年到2016年上半年进行深度调整,这主要得益于消费升级以及市场的全国化进程。近三年,白酒产业经历高速增长过后的新一轮调整,主要原因是产业自身快速发展积累的矛盾需要释放。
关于啤酒市场,宋书玉认为,消费者对高端啤酒的需求进一步提升,啤酒产业延续近年来的高端化趋势,产品结构得以优化,利润率与盈利能力实现大幅提升,啤酒进入一个优质增长期。黄酒市场经历了一段时间的低迷后,迎来反弹期,但仍面临诸多问题,要从消费文化提升、产品创新、品质表达创新、营销和消费场景的打造等方面做工作。
宋书玉介绍葡萄酒发展情况时表示,由于全球产能过剩,大量国外葡萄酒涌入中国,对国内葡萄酒冲击极大,国内葡萄酒走出困境任重道远,要做好中国葡萄酒文化表达。另外,新国标的重新定义,给了露酒更多机会,未来露酒板块会有较快增长。来源:中国酒业协会
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编辑:seotjxx1
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