所谓天然成熟的椴树蜜即是不经过任何加工、由蜜蜂经过反复酿制而成的高浓度椴树蜜，那么天然成熟的椴树蜜有哪些特点呢？

1 、浓度高

我们不难发现，我们购买的椴树蜜或多或少都具有一定的差异，未成熟的椴树蜜会显得比较稀流动性极好，我们在将蜂蜜瓶迅速倒置时气泡能够快速上升则证明椴树蜜含水量比较大，反之如果气泡上升非常缓慢则说明浓度非常高，浓度是天然成熟椴树蜜判断的其中一个重要因素。

2、易发酵

一般未成熟的椴树蜜在常温下放置会有发酵的现象，具体表现为椴树蜜的表面形成了大量的气泡(气泡显得很大，会有很厚一层白沫)，并且闻上去有一种刺鼻的酸味和酒精的味道，因为蜂蜜未成熟含水量比较大会导致椴树蜜比较容易发酵，因此我们购买的椴树蜜在常常温环境下放置不久出现这种情况的则不是天然成熟椴树蜜。

3、营养成分差距

大家都知道椴树蜜是一种营养丰富的食品，未成熟蜜和天然成熟蜜的营养会相差很大，天然成熟椴树蜜当中会含有更多的活性酶以及其他营养成分，因此消费者在购买椴树蜜时购买浓度在41度以上的天然成熟椴树蜜以获得更好的营养功效。

通过上述的介绍，对于天然成熟椴树蜜的特点我们也有了基本的了解，天然成熟的椴树蜜含有非常高的营养价值。

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编辑：seotjxx1
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