安记食品是一家主板上市企业（股票代码：603696），作为国内复合调味料的知名企业之一，自1995年成立以来，坚持以“弘扬中华饮食文化，创造人类健康生活新概念”为使命，一直专注于调味品的研发、生产和销售。目前公司已逐步形成以咖喱调料类、肉味复调类“双头部”为主导，复合调味类、香辛调料类、酱汁调料类、其他类目为补充，协调发展的战略体系。

公司主导及参与了多项调味品国家标准、行业标准的起草和制定，作为独家起草单位起草了《排骨粉调味料》行业标准、作为第一起草单位起草了《海鲜粉调味料》行业标准、作为主要起草单位之一起草了《牛肉粉调味料》行业标准、作为主要起草单位之一起草了《调味品分类》国家标准。

凭借严格的生产工艺和品质管控制度，公司“安记牌排骨味王调味粉”、“安记牌安记香调味粉”、“安记牌五香粉”和“安记牌大骨浓汤调味粉”等产品先后在国内外竞赛和评比中获得多项奖项和荣誉，在市场销售中处于领先地位。

作为知名食品企业，公司对食品安全高度重视，自 2002年初开始导入ISO9001 质量管理体系标准，于2003年4月获得中国质量认证中心颁发ISO9001 认证证书；2004年6 月获得HACCP认证证书；2013年获得 BRC 认证证书。

公司根据自身的生产条件和特点，构建了完善的质量控制体系，实行原料检验、过程检验和产成品检验的全流程检验机制。此外，公司非常重视原辅材料的质量，建立了严格的供应商监督机制，保证原辅材料符合国家相关质量标准要求，降低原辅材料质量风险。目前，公司质量控制体系运转良好、产品质量稳定可靠。

近年来，随着工业、餐饮客户各种差异化、个性化的味型需求不断涌现，公司不断提升定制化服务水平，并于2024年1月在上海成立全资子公司——安记生物医药科技有限公司，全权负责工业产品和工业渠道的业务，为客户提供更专业的服务。

未来安记生物科技有限公司将紧紧围绕“专注赋味”，以复合调味料为基础，为客户提供味型一体化的解决方案，在确保食品安全底线的基础上，结合菜品消费需求趋势的预判，为餐饮及工业用户提供前沿的、更具性价比的味型解决方案，帮助客户实现推陈出新、配方标准化、工业标准化，根据客户要求定制工艺、配方和规格，为客户高效赋能。

“味动中国”是在中国调味品协会的专业指导下，由中国调味品协会赋能中心打造的展会品牌。经过多年的精心培育和发展，该展会已经成为国内调味品行业最具影响力和凝聚力的交流平台之一。

展望未来，中国调味品协会产业赋能中心、味动中国组委会将继续发挥平台纽带作用，整合优质资源，携手各方合作伙伴，共同推动调味品行业的高质量发展。我们将不忘初心，砥砺前行，为调味品行业的繁荣与进步贡献更多的力量。

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编辑：seotjxx1
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