苏打水是一种比较常见的水，味道微甜，有说法认为喝苏打水具有解酒的功效，那事实真的如此吗？喝苏打水可以解酒吗？

不可以，而且，酒后喝一点苏打水还更易醉酒。

苏打水弱碱性，它可以中和酸，保护胃黏膜，在一定程度上能缓解酒精对胃黏膜造成的刺激，在胃酸分泌过多时，可适量喝一些苏打水，但起不了解酒的作用。而且，我们要搞清楚酒和苏打水的主要成分，白酒主要成分是酒精，就是我们中学化学里面学的乙醇，苏打水就是苏打溶解在水里的溶液，苏打分大苏打和小苏打，大苏打是碳酸钠，小苏打是碳酸氢钠，不管哪种苏打水都是显碱性的。

我们的胃酸一般多半是有机酸，按照化学角度来分析，能跟酒精在一定的条件下反应生成酯类，故为什么说我们的胃液能化解酒精的道理，如果你喝酒后再喝苏打水的话，无非就是酸碱中和，把胃液冲淡了，造成胃液不足，可这样会更容易醉酒。

由上可得，喝苏打水是不可以解酒的，想要解酒可以喝一些蜂蜜水或者是果汁之类的饮品，是具有解酒的功效的。

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编辑：seotjxx1
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