葡萄酒的风味，不仅仅是在酿制过程、装瓶过程、陈酿过程进行潜移默化的改变，其实在醒酒过程也会提高葡萄酒风味，因此让小编带你了解需要醒酒的葡萄酒和醒酒时长吧！

，需要醒酒的葡萄酒

1、年轻、紧致、酒体丰满以及单宁厚重的葡萄酒需要醒酒。这些葡萄酒价格更高，因为它们具有庞大的结构和陈年的能力。

2、经过五年以上熟成的葡萄酒，因可能生成沉淀物，也需要醒酒。而那些酒体较轻的葡萄酒则不需要醒酒，如大部分白葡萄酒可以开瓶即饮。

3、一般情况下，桃红葡萄酒、香槟及其他起泡酒也不需要醒酒。

第二，醒酒时间的长短

1、较老的酒换瓶去渣后，半小时以内就可以饮用。

2、甜白葡萄酒和贵腐酒不需要倒入醒酒器中，开瓶静放1小时左右即可饮用。

3、较年轻的红酒倒入醒酒器中醒酒2小时左右。

4、有些年轻强劲的酒款，比如意大利巴罗洛葡萄酒，醒酒的时间甚至更长。

5、处于陈年期的酒需在醒酒器中 醒酒1小时左右。

因此，醒酒时间的标准是：比起酒龄较长、酒体较轻的葡萄酒，年轻、多单宁、高酒精的葡萄酒可以经得起更长时间的醒酒。

当小编带你了解需要醒酒的葡萄酒和醒酒时长之后，大家有没有对葡萄酒的独特魅力更加折服了呢？

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编辑：seotjxx1
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