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产品质量是企业践行社会责任的基石,科研创新是企业高质量发展的关键。近年来,五粮液围绕高水平科研下功夫,坚持传统工艺与科技创新相结合,以科研创新培育企业发展新动能。
“我们在科研投入上不设上限,尽最大努力满足人才引进、设备采购、资金分配等方面需求。”企业技术研究中心主任郑佳介绍,企业研发投入逐年增加,从原辅料、制曲、酿酒、陈酿、勾调、包装等全流程环节入手,全面构建理论研究前瞻导向、应用研究问题导向、技术创新市场导向的创新体系,加速推进科技成果落地转化。
5年来,企业以国家企业技术中心、中国白酒风味科学研究中心等技术创新平台为载体加大研发强度,创新平台达16个、省级创新平台达28个,承接和省市级科研项目120项,自主创新技术在总体技术中的比重超90%。
“既要酿出美酒,又要保护好环境。”五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦说,白酒酿造对所在区域的自然生态环境有严格的要求,“企业是长江上游优质水质的受益者,也应当做长江上游生态的守护者”。
“我们将绿色发展理念贯穿于产品全周期。”曾从钦说。在酿酒粮方面,企业采用病虫害绿色综合防控、有机肥替代化肥等技术,满足环保生产需求;在资源利用方面,启动固态白酒生产企业废水沼气发电、酒糟生物质热电联产等项目,推动副产物价值再利用……“依托公司全生命周期管理平台,我们逐步构建起覆盖供应链、生产制造过程、产品营销的绿色低碳发展模式。”曾从钦说。
做“长江上游生态的守护者”,要把绿色发展理念贯穿于企业内外。企业从水资源重复利用、河道整治、污染与管护等多个方面发力,开展了宋公河(五粮液段)生态治理、岷江生态修复等项目,助力高标准环保生态湿地建设。
生态美,产业兴,百姓富。近年来,企业加强帮扶地区人才队伍建设,着力构建“集团 村级党组织 村资公司 特色产业 农户”帮扶模式。截至目前,企业累计投入和整合帮扶资金超30亿元,仅2022年投入的帮扶资金就超过了4.6亿元。“产业、人才和基础设施,是我们开展帮扶工作的3个重点领域。”曾从钦介绍。
通过产业振兴,促进农业生产。企业立足当地生态条件,推动建成标准化酿酒粮基地超115万亩、竹原料基地250个、高山林地竹林(苗圃)产业和有机茶产业1700余亩;依托人文资源,推动农业与旅游、教育、康养等产业融合,建成区域农旅融合样板。
通过人才输出,提升服务水平。企业大力推广四川省宜宾市屏山县村企党建联建模式,开展支部结对共建,党建指导组常态化蹲点驻村,并定期组织农业专家和技术人员提供种植建议、开展技能培训。
通过基建帮扶,加强科技支撑。企业加快以种业为重点的科技创新,选育优质酿酒粮品种,并制定酿酒高粱、水稻、玉米种植技术规范;筹建智慧农业展示平台,以精准气象、遥感分析等手段,精准抓取粮食种植、生产过程数据,为酿酒粮基地提供精准种植解决方案。
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编辑:seotjxx1
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