烧仙草是福建闽南地区传统的特色饮品，喝烧仙草不仅可以清热解火，还可以美容养颜，因现如今很多奶茶店铺在制作烧仙草的时候会加入一些不利于健康的食材，因此为了吃了放心，我们可以选择在家自制烧仙草，那么烧仙草怎样制作呢？

材料：

牛奶200毫升、仙草粉30克、袋泡红茶1包、炼乳或蜂蜜适量、白糖适量。 

做法步骤 

1、小锅中倒入牛奶，放入红茶包和白糖，煮开后捞出红茶包，将奶茶放凉备用。 

2、仙草粉倒入另一个锅中，倒入清水100毫升，搅拌均匀至无颗粒状、成糊即可。 

3、再将700毫升的开水慢慢倒入仙草糊中，一边倒一边搅拌。 

4、开小火，将搅拌好的仙草糊加热至煮开。 

5、将仙草糊倒入容器中，冷却成膏状后，切成小块备用。 

6、杯中放入取适量的烧仙草，倒入煮好的奶茶，淋上炼乳或蜂蜜即可。

以上为大家介绍的就是烧仙草的做法，烧仙草奶茶中除了可以放烧仙草之外，还可以根据自己的口味加上适量的葡萄干、珍珠、蜜豆、花生碎、山楂等小配料。

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编辑：seotjxx1
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