爱吃草莓的人会发现，草莓是有空心与实心之分的，一般空心的草莓所含有的营养价值要远低于实心的，那么草莓中间空心是因为什么呢？

1、生长问题 

草莓是一种水分含量非常丰富的水果，在生长过程中，需要大量的水分滋润，如果说水分含量很少，那么就有可能使细胞的生长速度不一致，出现空心的情况。 

2、品种问题 

由于甜查理品种的草莓果肉密度较小，在生长过程中，很容易就会形成空心草莓，越是成熟的甜查理草莓，中间的空心越大，所以要适时的采收哦！ 

3、问题 

草莓已经是很常见的食品问题了，提到过很多次，但是还是有人会给草莓打，而打过的草莓，外表体积会膨胀变大，从而使得内部变成空心的。

以上为大家介绍的就是导致草莓中间空心的原因，一般空心草莓除了 营养不及实心草莓之外，其含有的水分也不如实心的草莓，因此在购买草莓时一定要注意了。

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编辑：seotjxx1
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