纯粮食酒兑水一定会变浑浊吗？如今市场上频繁出现假酒，因此流传出很多鉴别真假白酒的方法，而白酒兑水是否浑浊就成为其中之一。

很多酒友们在购买白酒的时候都会用一些网络传的方法来进行鉴别，其中最常用的可能就是兑水法，烧碱法，手搓法等等。

视想一下，白酒加水变浑浊问题的原理上：

纯粮酒中的脂类物质是不溶于水，加水之后，溶解度降低，脂肪酸等物质会析出，确实是会有浑浊的形象，而酒精酒中，因为是酒精，香精，糖精等勾兑而成，所以加水基本不会变色。

这样看来好像确实是很有道理，但是，现在有很多商家是往纯粮酒里加酒精酒，你觉得这样的方法还靠谱吗？

再说了，就算是纯粮酒，酱香酒还分坤沙，碎沙，窜沙等等呢，你又如何区分呢？ 坤沙 碎沙，坤沙 窜沙呢？

因此，用纯粮食酒兑水一定会变浑浊这一方法检验白酒的真假，不靠谱。

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编辑：seotjxx1
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