果冻是以卡拉胶、魔芋粉、白砂糖为原材料经过溶胶、调配、罐装、、冷却而成的凝胶食品，那么果冻含有哪些营养价值呢？

1、果冻富含高膳食纤维，有丰富的水溶性半纤维，具有国内外公认的保健功能，能够有效地把重金属原子和放射性同位素从体内排出，起到“胃肠清道夫”的作用，能有效预防和辅助高血压、高胆固醇、冠心病、糖尿病、、肥胖症和等疾病。

2、果冻在制造过程中需要添加钙、钾、钠等矿物质，这些矿物质也是人体所需元素。如人体的骨骼需要大量的钙质，细胞液、组织液中含有—定比例的钠、钾离子，这些离子对维持细胞的渗透压、机体酸碱平衡、神经信息的传导起重要作用。

通过以上的介绍，对于果冻含有的营养价值相信大家也都有了一定的了解，因此适量偶尔的吃一些对身体也是有好处的。

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编辑：seotjxx1
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