在日常生活中，很多人在喝牛奶的时候都会加一些水果或者是坚果调和口味，最常见的就是牛奶搭配香蕉，那么牛奶香蕉同食会怎样呢？

很多人都喜欢把牛奶和香蕉打成糊糊状当代餐吃，其实这样吃是可以的，但是香蕉和酸奶搭配在一起的话就会造成或者是脱水的现象。

因为在牛奶里面的蛋白质80%属于酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下的时候，也就是当牛奶和酸奶搭配，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收。

其实，牛奶和香蕉是可以一起吃的。比如我们可以把牛奶打成糊状，然后放入牛奶中，那么这道食物就会含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、钾、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素。

香蕉和牛奶也可以同食，但是香蕉和酸奶同食会导致或腹泻。因为牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，也就是当牛奶遇酸时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致或腹泻。

牛奶和香蕉同食的好处有，补充人体多种营养元素，有利于人体消化吸收。牛奶和香蕉都的营养价值都非常高，牛奶可以补充人体钙质以及提供优质的蛋白质，然而香蕉可以提供丰富的矿物质和维生素，而且香蕉中含有的糖类还可以为人体提供能量。

由上述介绍我们了解到牛奶和香蕉一起吃的好处是非常多的，但是在喝牛奶香蕉的时候需要注意把控住量，正常一天一小杯即可，除此之外，肠胃不好的人是不能喝牛奶加香蕉的。

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编辑：seotjxx1
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