很多人都比较爱喝乌龙茶，喝茶每个人都会，但是对于茶估计就鲜有人了解，那么乌龙茶属于什么茶呢？下面我们一起来了解一下吧！

乌龙茶又名青茶、半发酵茶，品种繁多，在中国茶类中，独具鲜明特色，乌龙茶包含很多小类。乌龙茶和绿茶由同一茶树所产，区别于发酵的过程。其经过采摘、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序而制出，品质优异。它是半发酵茶，是综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间。此特殊茶，有健康与保键等特种功效作用。

品尝乌龙茶后会觉齿颊留香、回味甘鲜。乌龙茶分解脂肪、健美的功效十分显著。主要产于福建闽北、闽南以及广东、台湾三省。近年四川、湖南等地也有少量生产。安溪铁观音、武夷岩茶（大红袍）、台湾冻顶乌龙尤为盛名。

喝乌龙茶不仅可以提神醒脑、生津、清热，还可以消脂、，除此之外，喝乌龙茶还具有一定的功效。

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编辑：seotjxx1
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