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随着时代的进步,喝红酒的人也越来越多,特别是对于女性而言,红酒对母性的好处有很多,那么你知道男人喝葡萄酒应该注意什么?
1、要能分辨出新、旧世界葡萄酒的区别
欧洲地区的传统葡萄酒常以产区标识,如法国的波尔多葡萄酒和西班牙的里奥哈葡萄酒。
2、要知道“年份”是什么
一瓶葡萄酒的年份代表着酿造该葡萄酒的葡萄的收获年份,这个年份跟葡萄酒上市的时间并无关系。酒评家、收藏家和酿造商们从这一信息中获知该年份是好是坏。年份也是有些葡萄酒卖出了天价的原因之一。
3、要知道“酒体”是什么
酒体常用来形容葡萄酒给舌头的重量感。“酒体饱满”的葡萄酒会给人一种冰淇淋裹舌的感觉,而饮用“酒体较轻”的葡萄酒感觉像是在品鉴脱脂牛奶或纯净水。介于这两种之间的酒体的感觉可以用“适中”来形容。
4、要知道“单宁”是什么
单宁是葡萄皮中常见的成分,可以为葡萄酒增加复杂度和结构感。单宁会使口腔中产生一种涩涩的有障碍的感觉。有些单宁含量较高的葡萄酒会让口腔产生明显的需要唾液的干涩感,而黑皮诺这样的单宁含量适中或较低的葡萄酒就给口腔一种温和的感觉。
5、要学会摇杯
摇杯也是为了进一步让葡萄酒与氧气充分接触,正确地摇杯有助于释放葡萄酒中的香气。一般来说,每次摇杯持续的时间约为5至10秒。刚开始学习摇杯的朋友不妨先用水代替葡萄酒倒入酒杯中,多加尝试,找到最适合自己的摇杯方法。
男性喝葡萄酒一定要掌握基础的葡萄酒相关知识,特别是在跟女朋友一块喝酒的时候,千万不要出丑哦!

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编辑:seotjxx1
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