枣糕作为糕点类的一员，非常受大家的欢迎，因为枣糕是以红枣为原材料制作的，红枣具有非常高的营养价值，对女性健康也有很大的帮助！下面我们就来看看松软可口的枣糕怎么做？

1、原料

红枣 120g（制成枣泥300g多）、红糖 80克、鸡蛋 5个、低筋面粉 230克、泡打粉 6g、枣泥 240g、苏打粉 5g、玉米油 80克。

2、做法

红枣提前浸泡5小时左右，然后剔除核。锅内加水没过红枣，煮开。这时候的红枣重量大概180克左右。煮透，水还剩一些底。用料理机打成泥，有300g多，取240克。加入80克红糖搅拌均匀至融化。打入鸡蛋，用打蛋器打散。面粉和泡打粉，苏打粉混合均匀。加入红枣泥中，翻拌均匀。加入玉米油，翻拌均匀。烤箱预热170度。模具铺油纸，倒入枣泥糊，撒上白芝麻。我还特意给整了一个爱心的。上火165，下火170，烤了55分钟。出炉倒扣晾凉，切块。

这样美味的枣糕就做好了。大家也可以参考小编的方子，下次方便自己制作。枣糕不管是老人小孩都适合吃，赶紧给佳人准备起来吧！

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编辑：seotjxx1
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