乌梅不仅口感好，营养价值也是比较高的，吃乌梅人人都会吃，但是挑乌梅就不一定人都会了，在挑选的时候也是需要注意一定的技巧的，那么如何挑选乌梅呢？

新鲜优质的乌梅表皮会有一层白色物质，果肉饱满，个头浑圆，内含淡黄色种子，并且拿在手上不粘手的乌梅，吃起来味道甜中带酸，甜而不腻，酸而不涩，口感也是比较好的。在挑选乌梅的时候一般以个大、肉厚、黑褐色为佳品。

通过以上的介绍，相信大家一定都知道乌梅该怎样挑选了，只要掌握以上几个点，就不怕购买到劣质的乌梅啦~

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编辑：seotjxx1
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