相信大家经常买罐头吃，但是你知道如何挑选水果罐头？你知道挑选罐头的时候需要注意哪些内容吗？下面小编就带大家学习一下吧！

1、观包装,看标签

首先观察外包装是否整洁干净，字迹印刷是否清晰，标签是否完整正规。正规厂家生产的食品罐头标签完整清晰，应该标有品名、厂名、厂址、配料表、净含量、固形物含量、执行标准代号、质量等级、保质期限;

2、查内质，评感官

对玻璃瓶包装的产品，可检查内容物的色泽、状态、气味，观察其内容物块形是否完整，无异物，无混浊现象。质量好的罐头内容物呈原料食品固有的自然、新鲜色泽，块形、大小基本一致，完整不松散。

3、防“胖听”、漏听

胖听、漏听是罐头变质的重要外部特征。当水果罐头被微生物污染，失去食用价值时，经常会产生产品的“胖听”现象，正常的罐头底和盖的铁皮中心部分平整或呈微凹状，无泄漏现象。

4、选正品

应尽量在信誉良好的商场选购正规企业或产品主产区有一定规模企业生产的产品。尽量不要购买商场中挂牌减价处理的产品，如购买则必须仔细核对生产日期﹑保质期，认真察看外包装的完整性。

水果罐头在加工过程中会是水果中的一些维生素流失，而且再加个水果罐头的时候还会加入一些添加剂，所以建议大家还是多吃新鲜的水果比较好。

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编辑：seotjxx1
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