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枣糕对于任何人来说都没有抵抗力,松软可口,美味飘香有谁能拒绝呢。小编每次路过蛋糕店都会带点回家!但是总有些人担心外面做的枣糕有添加剂,不健康,所以今天小编就带给大家枣糕的制作方法——家庭版!

1、我们先将红枣在清水当中冲洗干净之后用刀切开抽取里面的果核,然后锅中放入适量的清水和红枣,基本上处于持平的状态,这样小火慢慢的煮开。一直熬至锅里的红枣变成黏稠状的枣泥儿。
2、这样我们将熬好的红枣泥放进容器当中,趁热加入适量的红糖和白糖用电动的打蛋器将搅拌至白糖完全融化,一直搅拌至红枣泥变得非常的细腻光滑。
3、我们往红枣泥当中磕入3个鸡蛋,然后继续用搅拌器打至出现许多小泡泡,这样我们将低筋面粉过筛,放进去加入适量的小苏打,泡打粉搅拌均匀,一直搅拌至混合液,滴下之后不会迅速的消失为止。
4、我们再放入准备好的食用油和其他的一些坚果,继续搅拌均匀。这样模具当中刷上一层食用油,再加搅拌好的面糊,倒进模具当中点几下边处理边的气体。
5、烤箱打到165度,提前预热5分钟,然后再将模具放进烤箱中烤50分钟左右,这样就可以了。
看到这里,一款美味的糟糕就制作完成了,而且不比蛋糕店买的差,这样做出来的枣糕既美味又健康,赶紧尝试起来吧!
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编辑:seotjxx1
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