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我们都知道葡萄酒换塞过程要求很严格,一般都由专业人士完成这一操作,那么,哪些名庄提供葡萄酒换塞服务?
在波尔多,曾有很多名庄为购买自家葡萄酒的客户提供换塞服务,例如拉菲古堡。拉菲古堡的工作人员将换塞的机器带到不同的城市为顾客们换塞,这一为客户提供换塞的临时场合被称为酒庄的“换塞诊所”。
彼时,拉菲古堡并不限制顾客们拿来换塞的酒款必须是拉菲出品的葡萄酒,于是左岸葡萄酒的身影时常出现在拉菲的换塞诊所中。
但由于老酒开瓶的高风险和一些假酒的出现,拉菲古堡及其他名庄陆陆续续停止了这一换塞服务。
澳大利亚的奔富酒庄是当下为数不多仍为顾客提供换塞服务的知名酒庄之一。奔富酒庄只为该酒庄出品的酒款提供换塞服务,特别是对该酒庄的旗舰酒款——葛兰许。
如果顾客拿来的奔富酒款经检验后无需换塞,那么奔富的换塞诊所仍可为顾客拥有的其他酒庄酿造的葡萄酒进行一次换塞。
,需要注意的是,换塞并不适用于每一瓶陈年15年及以上的老酒。如果您不确定自己收藏的老酒是否需要换塞,可以和原酒庄联系,并将该老酒的具体状态等信息告诉对方。之后,酒庄的专业人士会对该葡萄酒的状态做出评估并给出相应建议。
由此可见,国外的葡萄酒庄对葡萄酒的换塞有着丰富的经验,大家有老酒需换塞的可以考虑一下哦。
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