换塞会对葡萄酒产生什么影响？事实上，葡萄酒在换塞的过程中酒体与空气接触，或是补充酒液的过程都会对葡萄酒造成影响。

需要指出的是，补液量与酒液的特征会对原瓶内酒液的发展产生不同影响。换过塞的葡萄酒如果仅被添进15-25ml的酒液，那么相对于750ml的总体积，这些新酒液对原酒液的影响很小。

但如果往原瓶内填入更多的酒液，且这些酒液年份较新，那么补液的酒液将会对瓶内原葡萄酒的衍化产生更大的影响。

换塞的操作也有可能造成一瓶老酒在流通市场上一定程度的贬值。

换过塞的老酒因在换塞时充入了少量氮气和二氧化硫，所以需要至少放置3-5年时间才能将这些气体散去。

在此期间不建议打开这瓶葡萄酒享用，因为此时瓶中葡萄酒的香气和风味仍较为闭塞。

所以，大家若是对红酒进行换塞之后，在保存个三五年之后饮用为好。

中国糖酒网专业提供白酒、红酒、啤酒、葡萄酒、保健酒、洋酒、黄酒、米酒、果酒、鸡尾酒等酒水招商及食品、休闲食品、方便食品、进口食品、调味品、粮油、饮料、果汁浆饮料、含乳饮料、瓶装饮用水等食品饮料招商服务，并且与众多糖酒会形成长期战略合作关系，不定期举办糖酒网经销商俱乐部活动推荐优质产品信息。

    该二维码7天内（09-26前）有效，重新进入将更新！

编辑：seotjxx1
本文来源网络，侵权请联系糖酒网编辑！