鸡腿的美味不言而喻，它也是我们日常生活中经常可以见到的食物，在吃鸡腿的时候也是需要注意一定的事项的，那么吃鸡腿要注意什么呢？

一、对于担心肥胖以及想要的人来说，只要把鸡腿上的鸡皮剥掉再吃鸡腿，就可以有效地减少脂肪的摄入量，因为鸡皮中脂肪的含量相对较高，而没有鸡皮的鸡腿，其中多为瘦肉，脂肪的含量相对较低。

二、为了能够有效地摄取鸡腿中的铁元素，可以将鸡腿做好之后，加入适量的维生素C或者是醋等有酸味的调味品，可使肉中的脂肪变得软可口，也会促进我们的身体对于铁质的吸收。当然，如果吃油炸的鸡腿，建议在里面加入适量的柠檬汁再食用，或者是将鸡腿肉撕碎之后，淋上一些食用醋以后再吃。

三、平时生活中做鸡腿的时候，为了更好地入味，以及让鸡腿更容易熟透，建议在烧鸡腿之前，用叉子或筷子在整只鸡腿上插一些洞，这样做可以有效地使鸡腿更易做熟，入味也比较容易。

以上所介绍的就是吃鸡腿要注意的事项，鸡腿中含有丰富的营养，因此适量的食用是非常有益于健康的，但在享受美味与好处的同时也一定不能忘了以上需要注意的事项。

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编辑：seotjxx1
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