米线是一种非常常见的小吃，它可与多种食材相搭配，口味众多，比如说麻辣、三鲜、香辣、番茄等，下面就为大家介绍三鲜米线的做法：

主料：米线、鱼丸、虾丸、香菇、绿豆芽、豆腐丝

辅料：小油菜、金针菇、鲜虾、番茄、姜、盐、香油、五香粉

做法：

1、超市买回来的干米线提前泡软，晚上吃，早上出门前冷水泡上。

2、砂锅烧大半锅水，冷水放入姜片和切块的番茄和2勺盐，烧开。

3、烧开后放入一颗切十字刀的香菇。

4、煮2分钟后放入金针菇、绿豆芽、豆腐丝、烧开。

5、再次放入鱼丸、虾丸、米线、小油菜和鲜虾煮开，放香油、五香粉、白胡椒粉煮2分钟放点鸡精出锅即可。

通过以上的介绍，对于三鲜米线怎样制作相信大家也都有了一定的了解，三鲜米线味道鲜美，平时喜欢吃米线的朋友赶紧行动起来吧~

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编辑：seotjxx1
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