牛奶因其富含了多种营养，因此多数人都会将牛奶当做早餐来饮用，然而早餐喝牛奶时是不可以空腹喝的，那么牛奶为什么不能空腹喝呢？

牛奶有催眠作用，早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间，喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉，反而对学习和工作不利，所以不要在早晨空腹喝牛奶。

经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃饭消化食物的准备，这时胃的排空也很快，而牛奶又是流质的乳汁，胃排出更快。空腹喝牛奶，在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。

牛奶中含有丰富的优质蛋白质，这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织，还对原有组织有修补作用。若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很出，而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，这就不能完全起到蛋白质应有的作用，一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠，在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质，增加了人体的负担。

通过上述的介绍，对于为什么不能空腹喝牛奶我们也有了一定的了解，因此为了更好的吸收牛奶中的营养，早餐喝牛奶之前一定要食用一些东西，一般喝牛奶的时间段是在睡前半小时。

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编辑：seotjxx1
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