蚕豆的食用方法是比较多的，比如说清炒、凉拌或者是水煮，那么水煮蚕豆怎样煮好吃呢？下面一起来了解一下吧~

1、盐水煮蚕豆 

材料：蚕豆300克，食盐，枸杞各适量。 

做法： 蚕豆剥皮洗净，放入锅中加水，用旺火煮4分钟，再放入食盐，枸杞，加盖煮3分钟即成。

2、五香蚕豆 

材料：老蚕豆250克，食盐，八角，桂皮，香叶，姜，干辣椒，花椒适量。 

做法： 将蚕豆洗净，放入锅中，加水两碗，没过蚕豆，再倒入所有配料，倒半勺食盐，盖上锅盖，煮至水半干，关火后不要立刻揭盖，焖一会，让蚕豆更好的入味。

以上为大家介绍了2种水煮蚕豆的食用方法，一般水煮的蚕豆的热量要低于新鲜的蚕豆，每100克水煮蚕豆热量为62大卡。

中国糖酒网专业提供白酒、红酒、啤酒、葡萄酒、保健酒、洋酒、黄酒、米酒、果酒、鸡尾酒等酒水招商及食品、休闲食品、方便食品、进口食品、调味品、粮油、饮料、果汁浆饮料、含乳饮料、瓶装饮用水等食品饮料招商服务，并且与众多糖酒会形成长期战略合作关系，不定期举办糖酒网经销商俱乐部活动推荐优质产品信息。

    该二维码7天内（05-06前）有效，重新进入将更新！

编辑：seotjxx1
本文来源网络，侵权请联系糖酒网编辑！