绿豆糕除了有原味的以外，还可以和多种食材相搭配，比如说红豆、桂花等，今天小编就来教大家制作一道带有桂花香气的绿豆糕，以下是桂花绿豆糕的做法：

原料：绿豆，桂花，糖。

制法：

1、将绿豆洗净，浸泡，在前一晚浸泡。

2、洗绿豆，轻轻的搓揉使绿豆皮脱落，如此反复几遍。

3、将脱好皮的绿豆放在蒸锅上大火蒸。

4、将蒸熟的绿豆晾凉。

5、向绿豆蓉中加入桂花、糖，以及小许的香油和适量水搅匀后捏成团。

6、将绿豆蓉装入模具，按压出形状后提起模具即可。

通过以上的介绍，你是不是已经会制作桂花绿豆糕了呢，桂花绿豆糕不仅味道鲜美，而且营养价值丰富。

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编辑：seotjxx1
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