绿豆糕是一种老少皆宜的糕点美食，它不仅口感好，营养价值也是非常高的，那么绿豆糕含有哪些营养价值呢？

1、绿豆糕中含有丰富的优质蛋白质、膳食纤维，不饱和脂肪酸,碳水化合物，以及钙、磷、铁等矿物质元素，另外，其中的维生素含量也不少，例如，维生素C、维生素E、维生素A，维生素,具有不错的营养价值。

2、绿豆糕中含有丰富的营养物质，例如优质的蛋白质，碳水化合物，维生素、胡萝卜素等，这些都属于人体必需的营养素，适当食用能够为身体提供热量的营养物质，有利于为身体补充所需的营养。

3、绿豆糕含有不少的维生素C，食用有利于增强体液免疫的强度；同时绿豆糕中含有的胶质和纤维素可以将肠胃中的有害物质，例如，有害金属离子、宿便都排除体外，也有一定增强自身抵抗力的作用。

通过以上的介绍，对于绿豆糕含有的营养价值我们也有了基本的了解，适量的食用绿豆糕对身体是非常有好处的。

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编辑：seotjxx1
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