6月15日在FBIF2023食品饮料创新论坛上，雀巢大中华大区奶品业务副总裁王雷以《创新，赋能产品常新》为主题发表演讲，重点分享了雀巢在奶品业务方面的挑战以及关于专注和多元、不变和变化、核心和边界的三大创新思考。

1. 专注与多元化。作为乳业龙头企业的雀巢，在做品类多元化和业务扩张时，需要首先明确自身品牌和产品的差异化优势，也即向内寻找自己的“家底”在哪里，然后在这个基础上谨慎扩展，盲目向外扩张可能会丢失自身的核心竞争力。

2. 不变与变化。对于乳制品行业和消费者来说，一杯好奶的基本要求如质量、信任感等是不变的，雀巢需要做的就是用更现代和吸引人的方式讲述这些“不变”的需求和品质，这需要在传统的基础上进行变革和改进。

3. 核心与边界。雀巢在巩固乳制品业务的核心竞争力的同时，也需要积极寻找新的增长曲线，开拓业务边界。但这也需要建立在对自身核心竞争力的深刻理解之上，寻找可以与核心业务相互协同的新的业务领域。比如利用现有的工厂资源、品牌影响力和销售网络等进入饮料和植物基产品市场。

4. 最终，雀巢希望不仅可以成为满足消费者乳制品需求的优质品牌，还可以成为中国人健康营养生活的坚定后盾和代言人，为中国家庭提供营养、享乐与健康的全生命周期解决方案。这需要雀巢不断创新与变革，但也需要坚守自身的核心基因。

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编辑：seotjxx1
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