白酒在市场上售卖的时候大都是玻璃瓶、陶瓷瓶，但是白酒在封酒存储的时候，使用的容器却有讲究，那么，白酒封酒容器为什么选陶坛呢？

事实上，白酒的储存容器种类较多，一般多用陶坛、酒海、搪瓷罐、水泥池和金属罐等。

不同的容器对白酒存储的时间有讲究，一般一年以内的可用水泥池，三年以内的适合用陶器储存，三年以上的用不锈钢金属罐。

经过实践证明，陶坛容器氧化、酯化、反应快，透气性好，能经久保持酒的香味，令酒更香更醇，促进酒的老熟，用来储存白酒效果佳。

在白酒储存过程中，陶坛的金属离子包括铁、铜、镉、锰等不断溶入酒中，能促进酒分子结合作用，可使酒体中含有更多更丰富的微量元素，同时自动生成原生态氧，促进酒体中有益物质的氧化和催陈，加快白酒老熟。

除此之外，陶缸壁具有一定的透气性，可使微量空气进入酒中，促进老熟中的氧化反应进行。所以很多酒企和爱酒之人都会选择陶坛封酒，效果比储存普通材质的瓶装酒要好上很多。

综上所述，白酒封酒容器为什么选陶坛？主要是因为用陶坛封存白酒，能够提升白酒的品质，让酒更香更醇！

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编辑：seotjxx1
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