将牛肉制作成风干牛肉，既可以延长牛肉的保存时间，又极大程度的保留了牛肉中含有的营养，风干牛肉的吃法也是比较多的，那么风干牛肉怎么做好吃呢？

1、风干牛肉蔬菜卷

需要准备一些风干牛肉，百里香碎，迷迭香碎，法香碎，蒜碎，橄榄油，樱桃，番茄，西葫芦，需要把西葫芦先切成小条状，风干牛肉放到烤盘里面，刷上一些橄榄油，再撒一些香草碎以及蒜碎，把西葫芦条放在风干牛肉片上卷起来，可以用牙签固定，烤箱预热好以后就放到烤箱里面烤10分钟，盘子中浇一些西葫芦汁，然后再把风干蔬菜牛肉卷放到西胡萝汁上面就可以吃了。

2、风干牛肉焖饭

需要准备长香米，风干牛肉，葱花，莴笋，胡萝卜，风干牛肉的表面可能会有一些花椒面或者辣椒面，需要把它们清洗干净，然后再切成片状，莴笋洗干净皮去除切成丁，胡萝卜洗干净以后也切丁，米略微淘洗一下，所有的食材一起放进锅里面，然后再加入适量的水，盖上盖子选择米饭功能键，做好以后就进入保温状态，把电源拔掉盖子打开，搅拌均匀就可以盛出来，上面再撒一些葱花，趁热的时候吃。

除上述介绍的之外，还可以将风干牛肉制作成风干牛肉土豆饼，可根据自己的口味需求来选择适合自己的风干牛肉吃法。

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编辑：seotjxx1
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