在喝葡萄酒的时候，大家首先该考虑的是什么温度下葡萄酒才最适合饮用，下面我们去看一看红葡萄酒和白葡萄酒的侍酒温度是多少？

1、红葡萄酒

对于红葡萄酒来说，侍酒温度不要超过18℃（酒体越轻，侍酒温度就要越低）。如果葡萄酒的侍酒温度过高，酒精和橡木的味道就会过分压制水果味的表现。

因此，当你急于打开一瓶葡萄酒，发现它还不够清爽，或果味不明显，你就可以先向酒杯中倒入一些品尝，再将剩余的葡萄酒放在冰箱中降温。

之后，当你慢慢地将杯葡萄酒喝完后，冰箱中剩下的葡萄酒就可以达到比较好的状态了。

2、白葡萄酒

的侍酒温度不要超过13℃，而甜酒和起泡酒的适饮温度在8℃左右。因此，通常情况下，品鉴白葡萄酒前是要将葡萄酒进行降温处理的，如放在冰箱或冰桶里等。

当然，如果温度过低，白葡萄酒的酸度就会特别突出，所以，即便是甜白葡萄酒和起泡葡萄酒，也尽量不要让它们的温度降到6℃以下。

了解过“红葡萄酒和白葡萄酒的侍酒温度是多少？”之后，大家对葡萄酒的相关知识是不是又添加了一项呢？

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编辑：seotjxx1
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