还不知道粽子怎么包吗？赶紧看过来吧！粽子很好吃，但是却很少有人会包，特别是现在的年轻人，想吃粽子的时候就回去买几个。今天小编就给大家带来最全的包粽子方法，赶快来学吧！

一、处理粽叶

1、干粽叶用清水浸泡过夜，新鲜粽叶省略此步。

2、粽叶泡好后用清水将两面洗干净，可用手擦，也可使用清洗工具。

3、往锅里加大量水烧开，把粽叶放入锅中用开水烫三分钟。

4、将粽叶捞出，剪掉叶柄，再用清水冲洗一遍，沥干备用。

这样做可以给粽叶，同时也可使叶子软化，包扎时手感柔韧，会更加的坚固，里面的糯米也不会轻易漏出，更不会发生煮烂等情况。

二、包粽子

1、找一个空塑料瓶，将瓶口部分剪下改造成漏斗。

2、粽叶从中间对折，放进塑料瓶口，注意粽叶底部不要漏哦。

3、然后开始放米放馅料，北方吃甜枣粽南方吃咸肉粽，随自己口味想怎么加就怎么加~

4、放完了米，然后只要倒过来拿掉“漏斗”，粽子的形状就好了。

5、开始捆绳，剪掉多余的粽叶，一个粽子就完成啦！是不是超级简单~

三、煮粽子

粽子包好了，下面我们要开始煮粽子了，煮粽子也是有一定的技巧的哦！包好的粽子要整齐的一排排摞起来，尽量不留空隙，千万不要直接倒入锅内，那样容易把粽子弄散。往锅里倒入没过粽子的清水，然后在粽子上面压上个重物，再盖上锅盖，压重物作用是让粽子都能浸泡在水中，受热更加均匀，而且不会散米！这一步很多人都不知道，有时吃的粽子夹生大多就是这个原因导致的。

不会包粽子没关系，小小的塑料瓶就能帮你解决问题，这种包粽子的方法既简单又方便，但是记得粽子不要多吃哦！

    该二维码7天内（07-05前）有效，重新进入将更新！

编辑：seotjxx1
本文来源网络，侵权请联系糖酒网编辑！