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什么是膜拜酒?相信很多人都不知道,今天小编酒给大家涨涨知识,带大家了解一下膜拜酒的相关知识!
膜拜酒的概念源于美国纳帕产区协会,于上世纪90年代兴起于纳帕产区。从字面意思就可以了解,这是一种几乎看不见、摸不着,只能放在心里默默膜拜,却无从享受的葡萄酒。这些酒不光质量,产量还非常小,年平均产量也就500箱左右。因此,这些酒并不是有钱就能买到的,即便是爱酒的土豪也难得一见,于是只能把它推上受人膜拜的神坛。
说起膜拜酒的流行,一定离不开一个人,那就是捧红82年拉菲的罗伯特·帕克先生。膜拜酒几乎都是以赤霞珠为主的波尔多混酿,果味成熟,酒精和单宁高,酒体重,橡木味突出,深受许多酒评家的喜爱。帕克先生对于这种类型的加州酒可谓是情有独钟,经常毫不吝啬地打出满分,这进一步刺激了人们的购买欲。再加上酒商精明的营销手段,膜拜酒开始变得千金难寻。
随着葡萄酒市场的不断发展,澳大利亚、意大利、西班牙等国家生产的品质优、产量少的葡萄酒也加入膜拜酒行列。目前知名的膜拜酒有美国的啸鹰、哈兰和西班牙的平古斯等。

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编辑:seotjxx1
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