对于牛奶，相信大家对此一定都再熟悉不过了，牛奶虽是一种比较百搭的饮品，但并不是所有了东西都可以和牛奶相搭配，那么牛奶不能和什么一起吃呢？

1、牛奶不能和糖一起吃

牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

2、牛奶不能和药一起吃

有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对的吸收。 由于牛奶容易在的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。

3、不能空腹喝牛奶

无论牛奶与哪种食物搭配着一起吃都要注意，不宜空腹喝牛奶，否则容易出现腹胀或者拉肚子的现象。

由上我们了解到，喝牛奶的时候是不可以吃糖和药的，除此之外，还需要注意的是，牛奶一定不能空腹饮用。

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编辑：seotjxx1
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